核心提示 | 消费者多喝酒，酒企才能多销酒。然而，近来通过广告宣传主动呼吁人们少量喝酒的酒企却越来越多了。很显然，酒喝多了对身体健康不利，而且容易失了文明、文雅的君子之风。现如今，酒企都希望人们能健康、文明饮酒，酒友们是不是也该告别大口喝酒的“野蛮”状态了？

　　酒企打广告呼吁健康饮酒

　　“酒逢知己千杯少”、“人生得意须尽欢”，这是古诗中传递出来的喝酒境界，而今人在不少场合为了附庸风雅也纷纷效仿，拿这些诗句来“劝君更尽一杯酒”。因此，大街上时常会见到有人喝得东倒西歪，酩酊大醉。然而，随着社会文明程度的提升和人们对健康的日益重视，文明饮酒、健康饮酒的呼声也越来越高，就连一些酒类企业也在通过不同形式的广告宣传呼吁人们文明饮酒、健康饮酒。

　　细心的人士应该注意到，今年以来，泸州老窖国窖1573在央视的广告已经悄悄发生了改变，主打“文明饮酒”的诉求：“人生，有的时候，少才是好。”这则广告仅有15秒钟，画面的旁白很少，聊聊十余字，而公益效果油然而生。

　　对此，泸州老窖河南区负责人坦言：“这是公司今年特意推出的文明饮酒形象宣传片，目的是希望人们能文明饮酒，健康饮酒。据我们收到的反馈信息，许多观众对这则广告都表示记忆犹新，过目不忘，并且给予了较高的评价。”

　　该负责人表示，现在人们都提倡健康饮酒，其实少喝酒，喝好酒，这种方式就是健康饮酒。就像最新广告中说的，少才是好，适量饮酒才最好。

　　倡导小杯饮酒彰显人性关怀

　　类似国窖1573广告的还有茅台白金酱酒的广告，形象代言人葛优先生手举一只小玻璃杯，一本正经地说：“白金酱酒，讲究！小杯喝，更讲究！”

　　尽管这只是葛优先生代言的一个白酒广告，但是业内人士认为，葛优先生以讲究的新姿态，去倡导一种讲究的小杯饮酒文化，无疑会起到明星代言的良好示范作用，并且积极地传递着社会正能量。而且，“看到这样的传播形式，想必许多人喝酒时都不好意思再大口喝酒了”。

　　有媒体报道，作为中国白酒的忠实拥趸，葛优认为，茅台白金酱酒倡导的“小杯饮酒”不但符合自己的饮酒习惯，更为现代人带来全新的健康的饮酒哲学。这也是葛优选择代言白金酱酒最根本的原因。自从代言茅台白金酱酒后，不但葛优本人尝试小杯饮酒，更向朋友大力推荐，饭局中豪饮的现象基本绝迹，朋友们饮酒更讲究，更健康。如今葛优在酒桌上常说：来，讲究一个！

　　无酒不成席。为了气氛，或为了保健身体，适量饮一点酒，本无可厚非，但如果沉溺其中就让人不敢恭维了。酒企通过广告的形式倡导小杯喝酒的概念，虽然是一个简单的转换，但可让众多饮酒者倍感轻松，身心愉悦。

　　茅台白金酱酒市场负责人表示，小杯慢饮颠覆了大杯豪饮的风气，也还原了人类饮酒的本质，让饮酒者在酒桌上更加优雅、自信，氛围也更加和谐、健康，同时也让商务宴请不再成为压力的象征，而是一种健康的享受和快乐的分享。“小杯喝”不仅是白酒文化的一种升华，更彰显“人性关怀”。

　　传播健康饮酒观念的广告更得人心

　　在酒类广告中，就连酒业“老大哥”茅台酒也用了一句“茅台，喝出健康来”的广告词，提醒人们要喝健康喝酒。

　　在提倡文明饮酒、健康饮酒的酒类广告中，许多人都耳熟能详的非劲酒广告莫属：“劲酒虽好，可不要贪杯哟。”据调查，劲酒这句广告语被大家记住并在生活中运用的频率都非常高，生活中许多喝酒的场合也会时不时听到这句广告语，并且在一定程度上确实发挥了提醒人们适量饮酒的良好作用。

　　郑州市民周先生评价说：“不折不扣的一句广告词，却又像是家人的善意提醒，好意劝告；为了健康，喝酒不能贪杯，很贴心，很温馨。”

　　泸州老窖河南区负责人强调说，摒弃赤裸裸的产品促销广告，内容更侧重于公益性，这样做符合当今的时代精神，也更容易被消费者所接受。

　　郑州某品牌咨询公司负责人吴先生表示，站在酒厂的角度，为了提升销量，厂家还是希望人们多喝酒，喝多酒。现在厂家主动提倡少喝酒，健康喝酒，则是站在了消费者的角度考虑问题，这样做很容易引起消费者的共鸣，让消费者感动，并对这款酒产生较为深刻的记忆，进而达成长久消费的效果。“相比赤裸裸的促销广告更高明一些。”

　　“大口喝酒简直是对酒类生产企业的污辱。”河南一酒企负责人这样说，酒里面包含着许多酿酒人的心血和汗水，大口喝酒根本品不出酒的美味和内涵；喝得酩酊大醉更是对酿酒人的亵渎。“希望大家都能文明饮酒，健康饮酒。”

　　郑州人民医院颐和医院消化内科副主任医师王郁杰直接从健康的角度予以提醒：酗酒容易引发急性胃出血、急性胃炎、急性酒精中毒、酒精性肝炎、缺氧性脑部窒息、酒精性肝硬化、酒精性脂肪肝等疾病。近年来，因喝酒造成人员伤亡的事件层出不穷，应该引起酗酒者的警醒。“一定要适量饮酒。”

　　酒桌文化正悄悄变脸

　　企业花钱打广告，直接目的就是让大家认知自己的品牌，刺激公众的消费欲望，从而扩大产品的销售份额。而从上述几个酒类广告来看，这些酒类企业在广告宣传时却绝口不提卖酒的事，反而纷纷劝人们少喝酒、不贪杯，俨然成了与销售“唱反调”的公益广告。

　　而正是这样的广告，比起那些硬邦邦的酒类销售广告才博得了更多的喝彩声。

　　在这方面，河南酒企也传出了广告升级的声音。“以前的广告语虽然朗朗上口，但完全是直截了当的王婆卖瓜自卖自夸，缺乏应有的文化底蕴和内涵，以后我们也会进一步努力，转换广告传播角度和立场，争取更贴近老百姓，倡导正确的饮酒方式，希望能引起更多人的共鸣。”河南一酒企营销公司负责人如是说。

　　其实，这些看似简单的广告传播形式的转变，也映射出了饮酒文化的悄悄改变。

　　“人们喝酒的文明程度正在不断提高，大家留意一下就应该注意到了：现在一醉方休的场面越来越少了，喝酒划拳行令的场面也越来越少见了，拼命劝酒的现象也不多了，婚宴上的喜酒也下得少了，下得慢了。人们更愿意适可而止，点到为止。”经常活跃在各类酒桌上的于先生颇有感慨，人们喝酒时变得越来越高雅，越来越有情趣，越来越讲究了。

　　当然，“酒驾入刑”、“禁酒令”等一系列监管措施的出台可谓是功不可没。再者是出于饮酒者自身健康的考虑，能少喝就少喝，能不喝就不喝。

　　其实，喝酒的效果就是为了助兴，增加现场的热烈或喜庆气氛，而把大家都喝得东倒西歪，头晕脑涨，喝酒的效果则会大打折扣，而且可能会引发家庭矛盾等不必要的意外事件。