报道称，BBC杂志集团针对《美食》杂志2月刊发布了iPad版本；读者可以从“苹果商店”下载应用程序，最初促销期的价格是1.79英镑，试用期之后价格将提高至2.99英镑。

　　据悉，《美食》是BBC第二份发布iPad版本的杂志。2010年11月时，BBC发布了《聚焦》(Focus)杂志的iPad应用程序。

　　iPad版《美食》杂志向读者提供的内容包罗万象，其中包括电子烹饪卡片形式的食谱、美食小组演示的烹饪技巧视频，以及帮助准备整月美食的个性化购物清单。

　　同时，应用程序还包括美食材料和制作技术的专业表格，以及让用户能够方便找到钟情菜肴的搜索功能。

　　《美食》杂志编辑主任吉莉安-卡特、创意总监伊丽莎白-加尔布雷斯和杂志设计小组与Mobile IQ一同对杂志新版本进行研究讨论。

　　据报道，BBC杂志集团决定为之后每一期的《美食》杂志对应发布完全数字化的iPad版本。发行总监阿尔菲-刘易斯说：“我们认为iPad拥有强大的增长潜力，并且我们很高兴能够在这一新科技发展的初级阶段推出我们产品的相应版本。这一应用程序有其功能性的心脏，他能够为读者开创一个全新的完全沉浸其中的体验，并彻底改变 烹饪的过程。它物超所值，并且是烹饪迷和美食爱好者第一个应该下载的iPad应有程序。”

　　BBC杂志集团已经为旗下15个杂志发布了iPad数字版本；其中包括《汽车测试报告》(Top Gear)、《园丁世界》(Gardeners'World)和《Lonely Planet》。

　　迄今为止，BBC《美食》杂志已经推出了一系列针对iPhone的应用程序；包括健康食谱、季节食谱和快捷食谱等。

　　上周，BBC已经针对其杂志业务确定最终6名买主候选人名单；包括《广播时代》在内的杂志购买一揽子计划估计价值将不超过2亿英镑。但此次出售将不包括三个主要的品牌：《汽车测试报告》、《园丁世界》