近日，麦当劳加拿大在DDB多伦多的帮助下做了一个名为SaladSociety的快闪店，以麦当劳的名义提供沙拉。
不过，为了创造惊喜，这个临时搭建的SaladSociety没有任何关于麦当劳的标识，他们只是提供包括羽衣甘蓝、羊奶奶酪、古斯古斯在内的多种沙拉。不过在顾客几乎吃完的时候，他们能在塑料碗的底部发现麦当劳的logo（而且还是绿黄版），然后恍然大悟。
麦当劳临时搭建的SaladSociety并没有任何关于麦当劳的标识
麦当劳只提供包括羽衣甘蓝、羊奶奶酪、古斯古斯在内的多种沙拉
只有在顾客吃完时，才能在塑料碗的底部发现麦当劳logo
虽然这只是一个持续数周的快闪店，但麦当劳也尽量把流程做足。接下来它还将推出沙拉的外送服务。SaladSociety的会员卡也将作为礼品卡使用。
这已经不是麦当劳第一次想向绿色、健康食品靠拢了。去年，它曾经在悉尼的Camperdown地区，开张了一家名为TheCorner的McCafe门店，从咖啡馆式的就餐环境到包括粗粮沙拉在内的食谱本身，都很不像传统的麦当劳。
鉴于大型快餐连锁企业都在下坡路，于是都急于转型的大环境下，麦当劳急于求变的策略固然是好，但这也应该是一个循序渐进的过程吧。在消费者眼里汉堡可乐薯条才应该是麦当劳的常态，突然转型绿色健康食物确实突兀。再者或许沙拉对老外还有一定吸引力，中国消费者却未必买单。
