【导读】连会玩“饥饿营销”且屡试不爽的苹果，销量都下滑了，“饥饿营销”还适用吗？

　　近日，苹果公司CEO库克在北京拜会中国移动和电信的高层。一年半内三次来华、CEO亲自出马，访问还未销售过iPhone和iPad产品的运营商移动……这被市场人士认为他试图挽回苹果此前丢失的市场份额。定个惊喜价或制造个噱头，把潜在消费者吸引过来，限制供应，造成供不应求的假象，然后再提高售价，赚取更高利润……“饥饿营销”是商家常用的一种营销方式，但精于此道的苹果销量都在下滑，是不是说“饥饿营销”已经过时了？

　　苹果销量首下滑 “饥饿营销”引质疑

　　如今把“饥饿营销”玩得最好的当属苹果公司了，其借此成为手机行业的领袖。然而，日前苹果公司公布了2013年第三财季（美国财政年度从10月1日开始，至次年9月30日结束）的财报数据。截至今年6月29日，苹果在大中华区实现收入同比下降14%、环比下降43%，这是苹果开始公布大中华区收入以来，该地区首次出现下滑。

　　“苹果在大中华区业绩下降，跟三星、联想等厂家产品的冲击有关。”消费电子行业观察人士梁振鹏认为，苹果的商业模式跟三星不同。手机上游行业的元器件、电路板等零部件，三星是自己做，产品质量稳定、成本可控，货源采购不紧张。就盈利来看，同样卖一部手机，三星赚的比苹果多，苹果采取代工方式有时会受制于人。“消费者如果没有更新换代需求的话，苹果这样的大公司销量也会下滑。”他说。

　　没有让消费者惊喜的改进 消费者优越感递减

　　这次，连会玩“饥饿营销”且屡试不爽的苹果，销量都下滑了，“饥饿营销”还适用吗？

　　“价格越贵越有人买，这是靠出卖优越感赚钱的好案例。”北京志起未来营销咨询集团董事长、对外经贸大学国际商学院顾问李志起说，“饥饿营销”的前提是产品定价较高，而且自身能保证有持续创新能力，产品还具备一定差异性，这样才能不断给消费造成“物以稀为贵”的感觉，进而促成购买。

　　“创新能力一般、售后服务又差的不适合采用这种营销方式。”营销人士范志峰说，近年来苹果的更新换代速度很快，但最近两次上新品都让消费者比较失望，iPhone4S、iPhone5因为缺乏亮点，遭到不少消费者吐槽。很明显，消费者的优越感在递减，购买力也随之下降。

　　“没有让人惊喜的改进，所以消费者才放弃购买。”IT专家、中国政法大学知识产权中心特约研究员赵占领说。

　　“饥饿营销”卖的是好奇心 差异较小产品不适用

　　那么，“饥饿营销”是否需要与时俱进？有哪些应用条件呢？

　　“‘饥饿营销’更适合产品差异化较大或领先优势明显的企业。对苹果这样的大公司来说，最主要的还是产品没太多推陈出新的地方，不全是‘饥饿营销’模式本身的问题。”赵占领认为，新产品吸引力下降，用户很容易被分流。
 
　　“‘饥饿营销’是一种战术，但不是战略，只是手段而已，也有一些风险，并不是每个行业都适用，‘饥饿营销’卖的是好奇心，商家应该尽量少用、慎用。”李志起也表示，如果品牌黏度一般、宣传造势之后自己的后续产品可替代能力差，或者让消费者等得不耐烦，辛苦培育的市场可能落入竞争对手口中，打下的“江山”往往被人抢走。他介绍，爱国者曾推出一款哥窑相机，每次都限量版发售，吊足了消费者胃口，但数码产品同质化严重，仅仅有外观方面的创新，最终该款相机以惨败收场。

　　而快消品行业更要慎用，因为其产品差异并不大。比如今年可口可乐曾使用卖萌包装，印上“小清新”、“白富美”讨好年轻一代，但其意识到可能会被认为是山寨产品，只是投放少量产品并采取试点的方式，采取短暂的促销尝试，这是节制使用“饥饿营销”的好例子。