日前，全球最大的调味食品企业佛山海天味业称，将投资20亿元扩建生产基地，成为世界最大的调味品生产王国。而两个月前，国际食品巨头雀巢与上海太太乐刚投资3亿余元，令上海太太乐成为目前世界最大的鸡精生产基地。

　　调味品业正成为食品行业中增幅最快的门类，2009年已经达到1500亿元的容量。如果金融海啸令消费者减少了10%外出吃饭的机会，那么家用调味品业务提升的10%市场，单单新增市场就将达到150亿元，巨大的市场潜能刺激内外资调味品巨头开始新一轮产能竞赛。