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依云细菌超标调查    

依云细菌超标调查

依云矿泉水多次被检出细菌总数超标
  比普通品牌矿泉水价格高出8倍多的依云矿泉水一直是国内高端矿泉水的代表,被称为“中国最贵的”洋品牌矿泉水,其定价虽然高,但在不少消费者心中,依云是品质和品位的象征,因此颇受一些高端消费人群的青睐。
  前不久,国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局公布了今年3月份进京的不合格食品、化妆品信息,其中达能旗下依云这一世界知名的矿泉水品牌也被检验出细菌总数含量超标。据悉,这批细菌总数超标的依云产品是今年2月18日在上海进境的,被上海出入境检验检疫局抽检出细菌总数超标100倍。这批依云矿泉水总共118吨,目前上海市出入境检验检疫局已经按规定处理。
  据了解,“依云”细菌超标不是第一次,去年以来共有140吨依云矿泉水细菌超标。根据国家质量监督检验检疫总局提供的数据,去年8月18日进入上海的依云矿泉水也被检出细菌总数超标,而在2006年5—10月期间,“依云”矿泉水有4批次不合格,占检出问题产品总量的80.8%。另外,这一期间,从欧洲进口的其他品牌的矿泉水也屡次被抽检出细菌总数不符合我国标准的规定。上海出入境检验检疫局共受理报检进口天然矿泉水128批次970万多升,其中近90%来自欧洲地区。
  据广东省瓶装饮用水行业协会秘书长、著名饮用水专家马幼骐介绍,造成矿泉水细菌总数超标有多个可能性,包括水源受到污染;生产车间对细菌控制和净化不够彻底;瓶口和瓶封口不严,以致在运输储存过程出现漏气现象,使细菌繁殖生长等。他表示,任何企业,如果在生产、运输、储存等环节控制管理不严,都有可能致使矿泉水成品细菌总数超标。
  据专家分析,矿泉水中细菌总数超标严重的话,可能会影响消费者的身体健康。
  事发后,依云矿泉水产品在上海、深圳等地商场已被陆续下架。但记者近日在北京各大型超市发现,大部分商场的依云矿泉水并没有下架。家乐福超市有关负责人表示未接到相关通知。而易初莲花超市相关人士则表示,依云牌矿泉水目前没货,并不是下架。

解释标准不同被指不负责任
  依云矿泉水被检出“细菌总数超标”事件曝光后,达能公司立即对媒体做出正式回应,称118吨依云矿泉水细菌总数超标只是因为中外市场的标准不同,称依云天然矿泉水中的微生物菌落并不会危害人类健康。并解释说,依云天然矿泉水完全符合世界卫生组织所颁布的国际食品法典以及欧盟颁布的欧洲标准。对于达能的解释,有业内学者指出,洋品牌质量一出问题,就拿出标准不同来说事。这种做法是极不负责任的敷衍。
  达能集团在声明中证实有5个集装箱牗一共118吨牘依云天然矿泉水,于2007年2月因微生物菌落总数含量超过中国政府有关标准,无法通过上海出入境检验检疫局的检测。并表示,公司仍将严格遵守中国在矿泉水方面的检验标准。“这批矿泉水目前存放在独立的仓库,并将会被运回法国。”
  据了解,我国对矿泉水微生物指标有明确的规定。按照饮用天然矿泉水水质标准GB8537-1995的规定:饮用天然矿泉水水源的菌落总数应低于每毫升5个,罐装产品则要低于每毫升50个,而大肠菌群在每100毫升中不得检出。各国的饮用水标准中,都将微生物指标作为最重要的强制性指标。
  尽管在世界卫生组织、美国环境保护署等最新标准中,细菌总数不再出现在标准之中,但对致病菌的控制越来越严格。如美国环境保护署2003年的标准中,把贾第鞭毛虫、病毒、隐孢子虫、军团菌等作为微生物的控制指标。对此,国家标准委相关工作人员表示,即使我国的标准和欧洲的标准有不同,但是凡在我国销售的矿泉水,就必须符合我国的相关标准。
  中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建解释说,我国的标准可能和欧洲的标准有出入,但是我国标准中各项指标的制定都是根据中国的具体情况来确定的,是符合中国人需求的。他举例说,爆米花的含糖量在我国是有指标限定的,在欧洲没有相关指标限定,这是因为欧洲人大多吃咸爆米花,而中国人大多吃甜爆米花。“虽然标准要和国际接轨,但在制定时要考虑生活习惯、风俗习惯、体质等各方面的差异。”他特别强调,如果中国的标准和国外的标准有差别,不要就简单的认为是我们的标准落后。
  据了解,依云矿泉水是用大密封罐运到上海,再另行封装成瓶装水的。据专家分析,矿泉水中细菌总数超标严重的话,可能会影响消费者的身体健康。造成矿泉水细菌总数超标有多个可能性。
  鉴于进口矿泉水屡屡被检出问题,有业内人士表示,从保护消费者健康、整顿高级饮用水市场秩序、保护国内饮用水产业发展空间的角度考虑,建议国家有关部门研究运用WTO规则,设立和完善对进口矿泉水的技术措施,提高准入门槛。

品牌为何屡陷“质量门”
  依云既不是第一次被查出存在这样的问题,也不是第一个被查出有问题的洋品牌。洋品牌为什么屡出问题?
  比普通矿泉水价格高出8倍多的依云矿泉水堪称中国洋品牌矿泉水市场中的贵族,喝依云矿泉水似乎成为一种身份和品位的象征。而质量门事件无疑会使依云的贵族形象大打折扣。
  在依云矿泉水被检出细菌总数超标后,新浪网所进行的一项网上调查显示,88.76%的被调查者表示今后不再购买依云矿泉水。有网友发帖表达不满说:“又被洋品牌耍了一次。”
  不仅是依云,近年来,不断有洋品牌因质量问题而遭受质疑。肯德基、雀巢、可口可乐、美赞臣、索尼、柯达、博士伦、SK-Ⅱ……
  有专家指出,对洋品牌盲目崇拜的思想,今天仍然在很多人心中根深蒂固。可以说一些洋品牌可以敢不尊重中国消费者,屡屡把有质量问题的产品销到中国,在很大程度上是被中国消费者自己宠坏的。因此,“在对洋品牌质疑的同时,我们的消费者也应该反思自己”。
  高价洋品牌矿泉水虽然声称水源取自阿尔卑斯山等等,但事实上水质也不一定比国产的廉价矿泉水高多少,支撑其高价的往往是消费者盲目崇拜的畸形消费心态。
  据说,3升装的依云矿泉水,在欧洲大型超市内最低价为0.6欧元,但当时0.3升的依云矿泉水在中国卖价高达10元人民币,实在是贵得有些离谱。有关专家认为,虽然从价格上看,依云比国产品牌高出八九倍,但并不表明质量上也一定高。中国饮料工业协会天然矿泉水分会的专业人士则告诉记者,就罐装饮用水来说,国产品牌从生产工艺到各项指标,都不比洋品牌差。此外,国产品牌还具有价格上的优势。其实,无论是在产品品质上还是在市场信誉上,中国企业在大部分行业都已经跟这些顶着光环的洋品牌站在了同一高度。

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