纽崔莱创始人卡尔·宏邦
 

山姆·宏邦博士在纽崔莱75周年晚会上

 
　　在八万人体育场的“纽崔莱健康体验中心”启动仪式上，山姆·宏邦博士（右二）和安利全球总裁德·狄维士（中）、安利（中国）董事长郑李锦芬（左一）及纽崔莱形象代表中国体操队奥运冠军杨威和李小鹏。
 
　　2009年10月10日，世界营养保健食品领导品牌安利纽崔莱，在上海隆重庆祝75周年华诞，同时宣布两份厚礼回报中国社会。其一，安利将资助中国发展研究基金会开展为期三年的“贫困地区儿童早期发展项目”；其二，安利首创的可移动“纽崔莱动力新干线——健康体验中心”正式启用并将走访各大城市，帮助居民了解健康状况和营养需求，提升营养健康意识。记者采访了纽崔莱创始人卡尔·宏邦的儿子山姆·宏邦博士，纽崔莱与上海长达94年缘分的故事展现在眼前。
 
　　10月10日上午，浦东世纪公园门口，73岁的山姆·宏邦博士身着运动装，沿着锦绣路、芳甸路、花木路，以轻松的步伐慢跑完了4.2公里长的纽崔莱健康跑路线，本就红润的脸庞微微出汗，看着沿途飘扬着“纽崔莱75”的旗帜，老人的内心波澜不尽。作为纽崔莱创始人卡尔·宏邦的儿子，他终于回到了赋予父亲创业灵感的上海，一个75年的健康梦出发的城市。
 
　　发明时代的好奇者和跳槽大王
 
　　19世纪末，一个群星闪耀的时代。人类几乎每天都被自己的发明所震惊和兴奋，卡尔·宏邦就诞生在那个幸运的1887年——第二次工业革命的发明井喷期。1866年，西门子制成了发电机，1879年，爱迪生发明电灯，电力得到广泛运用；1876年，贝尔发明电话，1899年，马可尼发送电报成功，电讯业缩短了时空；内燃机和石油的发明催生了新的交通工具，1896年，福特发明汽车，1903年，莱特兄弟发明飞机；在化学工业，塑料、人造纤维相继问世……
 
　　卡尔·宏邦很不安分，完成了纽约艺术学院普拉特学院和南卡罗来大学的学业后，他频频“跳槽”，职业令人眼花缭乱：父亲手工饰品公司的推销员、束腹袜带厂的监工、满怀抱负的演员、无缝地板材料的发明者之一、文字编辑和电车乘务员、前往阿拉斯加的淘金者。所有的工种只能满足他天生的好奇心和广泛的兴趣。其中，营养学是卡尔情有独钟的。当时大多数人都认为，食物中只要含有足量的蛋白、碳水化合物、脂肪和矿物质就足够了。那为何太平洋那端的中国人看上去那么羸弱，和不喝牛奶有关？所以，当有机会去中国推销牛奶时，卡尔报名了。
 
　　来上海卖牛奶对中医产生兴趣
 
　　1915年10月，一艘货船在上海十六铺码头停下，28岁的卡尔睁大着眼睛顾盼不暇，这个东方世界让他无比好奇。这一呆就是12年。在做生意的同时，他醉心于自己的爱好：读书和对营养的钻研。他离开城市，走访乡村。“父亲发现，乡间的人从事体力劳动，吃新鲜蔬菜，比城里人更健康。有什么办法让不事稼穑的城里人吃上以植物为营养的东西呢？”10月10日的“纽崔莱诞辰75周年”新闻发布会上，山姆向记者讲述父亲当年的困惑。中国中医中的“药食同源”时常激发着他的灵感；“平衡是生命力”的中医原则让他念念不忘。牛奶、蔬菜、平衡、健康，卡尔有些着迷了。他的案头垒起了中医的翻译书籍。“父亲是较早认真研究中医的西方人，也是第一个将食物和健康联系起来的人。”卡尔萌生了一个念头：从植物中提取营养素。

{$nextpage}

　　“草头”灵感催发维生素工业
 
　　军阀混战的上海无法再给卡尔宁静的从商环境。1927年6月24日，卡尔乘坐着“俄国女皇”号轮船，带着魂牵梦萦的健康梦离开上海。
 
　　在离洛杉矶小商业区南部约85公里的巴巴拉小岛，结束一天的零工，卡尔躺在床上，脑海里交替着两个镜头：一片片茂盛的紫花苜蓿。上海农民喜欢把这种叫做“草头”的植物的嫩芽揉入面粉中，做成煎饼，以此来预防疾病；另一个镜头：麦考伦，水溶性维生素B的发现者，在研究浓缩的小牛饲料。如果能研制出某种食品补充剂含有所有的维生素、矿物质就好了。试试吧！他翻身而起，以自己最简陋的方法和工具，开始对紫花苜蓿等植物进行营养测试以及提取、浓缩的实验。
 
　　第一个吃螃蟹者总是孤独和艰难的。7年后，无数的失败终于换来了世界上第一款多种维生素与矿物质补充食品，同年，卡尔回到家乡成立了第一家公司——加利福尼亚维生素有限公司。1936年，他在科学杂志上看到一个新词，作者使用了Nutrition（营养）＋后缀Lite（矿物、低盐）合成了Nutrilite，代表人体所需营养成分。1939年，经作者同意，他将公司改成纽崔莱营养食品公司。
 
　　从此，这个不经意间的“草头”的灵感催生了一个75年后产值达30亿美元的全球品牌。
 
　　4个现代农场拒绝化学杀虫剂
 
　　“他走在时代的前面，远远超过他的时代。”纽崔莱后来的合作伙伴——安利的创始人之一理查·狄维士这样评价卡尔·宏邦。
 
　　维生素是在1920至1930年代陆续被科学家发现，以后陆续发明了维生素合成方式、发现了维生素缺乏症，在不到20年的时间里，此类发现让科学家们先后7次获得诺贝尔奖。而卡尔·宏邦不仅超前地将维生素投入到营养保健食品产业，而且还定下了基调：用最天然的同时又是最具科技含量的产品为人们的健康提供服务。
 
　　“当年父亲只提炼出4、5种植物营养素，如今已经有145种了。人们的认知也完全与时代同步了。”山姆感慨当年父亲的先知先觉和为之付出的努力。1940年代初，卡尔在圣费尔南多峡谷租了土地，完全不使用合成杀虫剂或除草剂，种植他最喜欢的原材料——紫花苜蓿以及其他植物。如今这样的天然耕种的农场在全球已经有四个。山姆向记者描绘纽崔莱农场的与众不同：用土壤、粪肥、有机物混合成天然肥料；引进优良的蚯蚓翻土；轮耕种植改善土壤结构和质地；养殖益虫来控制害虫，用瓢虫保护植物原料，用猫头鹰抓田鼠……
 
　　如同中医理论中对天然食物的重视，纽崔莱的保健品始终秉承着善待自然的理念，抗拒了人工试剂低成本的诱惑。“生产保健产品的人本身就必须时刻具备健康的心态和处事原则。”山姆·宏邦博士说。
 
　　波折磨出智慧开创销售新模式
 
　　成功从来不是一帆风顺，而失败赐予你财富。在纽崔莱品牌和观念走向全球的过程中，始终伴随着人们对健康理念的认知，在认知尚未普及之前，磨难也让富有探索的人群开创新的道路。1940年代，几乎没人相信纽崔莱，医药店代销的结果是一年中34瓶产品33瓶被退回。卡尔终于琢磨出“口口相传，赢得佣金”的有效方法，即直销的雏形。1972年，曾在纽崔莱担任过直销员的杰·温安洛和理查·狄维士，在自他们创立的安利公司初具规模之后，向已经负责纽崔莱事务的山姆博士提出了收购计划。故友重又合作，这次是杰出的产品加杰出的营销队伍，打造出安利纽崔莱。
 
　　1948年、1969年、1990年代，随着产品的提升，美国对健康、健康运动观念的倡导、对西药不足的认识和对草药、针灸等日渐流行，纽崔莱不断迎来自己的市场蜜月。尤其是1994年美国通过了《膳食补充剂健康教育法》，纽崔莱进入高速发展。每当看着喜人的业绩，山姆博士总会想起最困难时父亲的话“儿子，有一天这会成为价值百万美元的生意。”
 
　　长寿和全球成功其实没有秘诀
 
　　如今，作为纽崔莱家族的第二代，山姆·宏邦，加州大学伯克利分校的生物物理学博士，安利纽崔莱健康中心的总裁正见证着父亲的这个预言。
 
　　这位古稀老人鹤发童颜，精神矍铄，“我是世界上吃纽崔莱产品时间最长的人，应该从妈妈肚子里算起，已经有74年了。”1936年就开始食用纽崔莱食品的山姆博士，当年也是产品推向市场时的“试验品”。当记者询问有何长寿秘诀时，这位营养学研究者笑着说，“除了吃纽崔莱产品外，关键是要有个积极的人生，对自己负责的人生。”1964年就加入父亲公司的山姆说，“世界上根本就不存在让人长寿的魔幻药。一个人首先要有强烈的意愿和责任为自己的健康负责，而不是把自己的健康责任推给别人，那样只能毁了自己。如果有这种意识，你就会注意自己生活方式的优缺点，适当的运动和营养补充这样的理念就会扎根在心头，就会在积极的人生中奋发向上。”
 
　　“安利纽崔莱在全球的成功其实也没有秘诀，”在记者的追问下，山姆还是强调了“负责”这个词，那是一个企业公民的责任心，比如推动健康、倡导环保、热心公益。
 
　　进入中国市场11年传播健康理念
 
　　1998年，纽崔莱产品回到了它的发祥地——中国。如今，在全球30亿美元的产值中，中国市场占了13亿美元。
 
　　“我们已经在中国寻找合适的有机耕种土壤，它在成都附近，不久中国将会有自己的纽崔莱原料农场。”新闻发布会上，山姆博士为纽崔莱的消费者带来利好。“全球有200多款纽崔莱产品，有些是控制体重的，有些有助于性健康，进入中国市场只是时间问题。”纽崔莱中国市场总监廖敏航介绍。目前，由山姆博士领衔的纽崔莱营养健康中心正根据人体DNA研制个性化的保健品。
 
　　“中国的发展空间还很大。现在大多数人都接受了营养和健康之间需要最佳平衡关系。纽崔莱在帮助人们保持健康，这也是父亲82年前离开上海时的宿愿。”山姆·宏邦指着与自己同来的妻子、儿子、儿媳，告诉在场的记者，自己始终被父亲和纽崔莱创业的故事激励着，他倾力撰写的《纽崔莱的故事》一书即将在美国出版。
 
　　如果说，卡尔作为创业者着重对健康产品的实验，那么，作为继承者，山姆在此基础上更注重健康理念向社会的传播和同步发展，走了75年的健康梦仍然在延续。