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伊利:有“新”意才能赢欢心    

伊利:有“新”意才能赢欢心

  中国宝宝想喝像妈妈乳汁一样营养丰富的奶粉,有木有?当然有!喝奶就腹胀的人难道就无缘享用醇香的牛奶?当然不是!这些“苛刻”的要求伊利都能满足。9月18日,在全球食品饮料(中国)峰会 2014暨创新和质量颁奖典礼上,全球乳业10强伊利集团凭借对消费者的一贯“新”意最终赢得了他们的欢心, 将“最受欢迎中国乳制品企业奖”纳入囊中。

  很多人对伊利都抱有这样的好奇:已经走过半个多世纪的中国最大乳企,为何在世人面前展现的却是“青春的容颜”?用伊利集团董事长潘刚的话说,“我们保持年轻的秘诀,就是持续全方位的创新”。

  从一家只是卖雪糕的小厂到将中国乳业带入“液态奶时代”的乳业老大,伊利对液态奶的品类创新有目共睹;无论是牵手北京奥运会和上海世博会的品牌创新,还是如今推出包括金典有机奶、营养舒化奶、金领冠婴幼儿奶粉等在内的1000多种产品品种的产品创新,可以说,创新已经融入了伊利的DNA,成为推动伊利持续发展的不竭动力。

  在产品创新的道路上,伊利的研发人员甚至不惜忍受漠然和抗拒。为了研发出最适合中国宝宝的配方奶粉,伊利从10年前就开始采集国内外母乳样本。负责母乳采集的伊利研发人员方芳曾经每天苦口婆心地劝说产妇提供母乳样本,但收效甚微。一次,她跟一个产妇沟通半个多小时后拿到母乳样本,但还未走出病房,产妇的婆婆闻声而至夺走样本瓶,不由分说,把方芳赶出房外。

  但就在方芳们不畏艰辛的努力下,伊利建立了全球首个、也是唯一的中国母乳研究数据库,并研发出了最接近中国母乳成分的金领冠等婴幼儿奶粉。此外,针对一些人喝普通牛奶出现腹胀不适的“乳糖不耐受”现象,伊利历时4年多的研究,采用乳糖水解技术,推出了营养舒化奶,有效解决了乳糖不耐受的问题。

  目前伊利高科技含量、高附加值产品已经超过业务总额的40%,是中国“双高”产品比重最大的乳品企业;在液态奶、冷饮、奶粉和酸奶四大产品线上,伊利每年都研发多达上百种的新品。这些新品在征服消费者味蕾的同时,也取得了不俗的市场业绩。近日伊利公布的中报显示,今年上半年,除金典、营养舒化奶、QQ星儿童奶、金领冠奶粉、巧乐兹等取得稳步增长外,每益添乳酸菌饮料、畅轻酸奶和珍护奶粉的销售同比增幅分别高达124.45%、112.12%和149.97%。

  有“新”意才能葆有青春,亮出青春的面孔自然赢得一代代消费者的欢心。伊利凭借创新的秘诀取得了跻身全球乳业10强的江湖地位,正在向更高的目标迈进。
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