入行——拿了冠军我就做模特
　　第一次参加四大时装周是什么时候？
　　第一次其实是2010年的9月份，只参加了米兰时装周，去年（2011年）的一二月份第一次参加纽约时装周。
　　当时的心情是什么样的？
　　第一次参加米兰时装周的时候听说欧洲，尤其是米兰，特别不容易接受亚洲面孔，所以当时我就抱着只要有一场就够了的心态去的。但后来走了9场或者11场，跟当初设定的目标差别很大，还蛮开心的！
　　面试时候品牌对你的感觉是什么样的？
　　说实在的，品牌一般对模特都是夸，所以我对他们的夸奖和赞美没有太往心里去，也不会有太多的开心等情绪在里面。

　　你听到的最多的赞美是什么？
　　“皮肤好好啊！好美啊！”我的皮肤白是遗传了妈妈，天生的。其实我没有觉得自己有多漂亮，所以别人说我“漂亮，美”，我会尴尬，不好意思，实在不知道是真的还是假的。
　　别人对你的评价中你印象最深的是什么？
　　夸我聪明会比夸我漂亮更开心，好友之间经常会说我特别不像一个模特，我觉得这也算是夸奖。
　　最初是如何走上职业模特这条道路的？
　　挺意外的，本来就是想报名培训，结果报名当天说第二天有个比赛，所有学员都要参加，所以我连培训都没开始就去参加了比赛，比着比着就到全国冠军了。总决赛的前一天我爸问我要不要选择这个职业，我说“拿冠军就做。”其实说的是反话，我怎么可能拿冠军，意思就是不做。结果拿了冠军，然后就入了这一行，就觉得是天意嘛。
　　我觉得我运气挺好的，赶上了机遇巧合、市场的变化、中国的发展等等因素。其实我没有打算要出国做模特，是他们来中国挑人，选上了我。我爸爸妈妈不希望我去，但我想的是我没去过欧洲，我就当去旅游好了，去两个月，边工作边旅游，也不会太忙，可以生活一段时间去感受一下。后来在米兰的表现还不错，米兰的公司就推荐我去纽约，我就想，我还没有去过纽约，美国签证还蛮难办的，我就趁机去一趟吧。
　　Ralph Lauren 走秀之前也不知道是要我开场的，虽然有所耳闻，但我也努力让自己不要报太大的期望，免得期望越大失望越大。到了演出的时候，看到自己的排号还是第一个，确定自己是开场。但说实在的，当时真的没有太大的感觉，完全不知道这是我事业的转折点。后来看报道，美国三大时装品牌Ralph Lauren第一次选择亚洲模特开场，这都是我之前没有意识到的，我的感觉就是好好走，千万别摔倒，对自己就这么点要求。
　　怎么看待中国时尚在国际上的进步呢？
　　主要在于经济的进步吧。我做模特已经做了很多年，从06年底就来北京做模特了，当时才17岁，那时候我就看到刘雯她们出去，特别佩服她们，怎么能下决心出去，去一个完全陌生的地方从头开始。当时觉得她们特别不容易，觉得这件事情不可能发生的我的身上，这是一个梦。
　　当年刘雯走维多利亚的秘密，我看视频还跟朋友们说“刘雯好厉害，去走维多利亚秘密。”觉得特别不可思议，不敢想象自己有一天也能踏上那个T台。世界真的是很不可思议，有时候原来不敢想象的事情，有一天也能做到并完成了，那种感觉真的好神奇。

　　维多利亚秘密——我都在这里了，干吗还要紧张？
　　对哪些秀或者设计的印象最深刻、记忆犹新呢？
　　维多利亚的秘密，因为是非常性感的秀，而我自己属于很平和的类型，被选上还是蛮惊讶的。他们给我分的衣服也是小清新、小可爱的类型，第一套是小芭蕾紫色的，第二套是美人鱼蓝色的。

何穗在 2011 年维多利亚秘密内衣发布会

　　与时装周的走秀有什么区别？
　　维多利亚的秘密是模特在场上占主导，但时装周的发布会的主角肯定是衣服。维多利亚秘密的秀场上，就要让每个人都看着你，但是我还蛮怕压力的，如果别人都看着服装反而会发挥比较好，所以当时还很紧张的，怕不能吸引到大家的注意力，毕竟亚洲模特和欧美模特的气质是不一样的，她们会更奔放一点。演出的前一天我还有点紧张，但到演出当天，大家一起化妆的时候，我就觉得，“我都在这里了，干吗还要紧张啊？”心情也就放松了。
　　在后台，所有女孩都处于很兴奋的状态。因为时装周的时候是非常辛苦的，不说面试、赶秀、吃不上饭的辛苦，单是倒时差就很折腾人，在时装周后台每个人的状态就是“别跟我讲话，帮我保持体力。”而维多利亚秘密发布会那一天就是，大家都养精蓄锐，都等着晚上的表演，自己都能感觉的气氛是很不一样的。
　　秀前有做什么样的身体护理吗？
　　对我的话，要做喷雾美黑。其实我做了两次，做了一次以后他们觉得太白了，又作了第二次，美容师看了说好很多，但我自己觉得“有吗？还是很白啊？”我从小到大一直很白，又觉得古铜色的皮肤很性感，本来我很期待自己变成古铜色的样子，但还是很白，拍出来照片也很白。刘雯还问我“你到底做了（美黑）没有？”
　　那刘雯做的是什么护理？
　　她也一样啊，每个人都要作美黑，把皮肤变深。

　　工作的辛苦——有时候工作的时候就在想回家要怎么砸东西
　　最初参加时装周有印象特别深刻的事吗？
　　在米兰时装周去面试一场秀，秀导看了我的资料就马上把本子还给我，意思是“谢谢，你可以走了。”但设计师让我走一下台步、换下衣服去拍个照，这就代表百分之七八十的可能性是选定了。当时秀导当着我的面就说“她是亚洲模特，可以吗？”设计师说“为什么不可以？”这时我第一次遇到欧洲人对亚洲人的歧视，我当时其实还好，没有把这个放在心上，不会让这个影响到自己的心情。
　　模特工作光鲜亮丽的背后也会有许多辛苦和汗水，你自己经历过的最困难的事情是什么呢？
　　那太多了。面试真的很辛苦，高跟鞋很累，本子也很沉，每天背着十几二十斤的东西到处跑，不管搭地铁或者打车，一天面试少的7、8个，多的十几个，甚至二十几个，一跑就是一天。而且我们一直要算好时间，不然就会失去很多面试机会，真的是很辛苦。
　　别人看来时装周上模特好风光，街拍、后台看起来都特别开心，穿漂亮的衣服，吃各种美食，当然这些是很幸福，但真的也有很多辛苦，不经历是永远不知道的。我走完第一季的时候说的第一句话就是“刘雯她们怎么坚持下来的？”这么多年，每年两次，看起来间隔很远，感觉却是“时装周怎么又开始了？”而且累不是一两天的，时装周之前还有十几天的时候就要准备和面试。
　　还有大片拍摄，反季节的拍摄，夏天拍冬装还好，虽然很热很热，但冬天拍泳装真的特别痛苦。有一次在海边拍，风特别大，当时就觉得要被吹走了，摄影师还说要面露微笑、开心一点，但其实脸已经僵了，风那么大，吹得肌肉都往后翻了。
　　太多太多的辛苦在里面，比如飞行，2011年的11到12月份，我平均每天飞100多个小时，一般都是美国飞到巴黎，6、7点飞，到了巴黎是当地的早上，下了飞机就要去工作了，工作到凌晨，然后第二天一早的飞机又要赶回纽约，下飞机9点又要开始工作了。完全就没有休息的时间，就是要强撑着，可能工作完了第二天又要飞伦敦。长途的飞行和倒时差都是家常便饭，根本没有时间缓一下，而且不是偶尔一两次，是一个持续性的过程，精神状态其实很受折磨。
　　那你是如何应对时差呢？
　　我在飞机上不管自己想不想睡觉，一定会逼自己睡觉，不然下飞机以后一天的工作我是绷不住的。而且为了不影响睡眠，中间也不会吃东西，睡眠真的很重要。长期这样的忙碌和劳累真的压力很大，我有时候工作的时候就在想回家要怎么砸东西，但没有真的砸过，想想砸了还要收拾……

　　Easy Q&A
　　平时旅行行李箱里最重要的东西是什么？
　　护肤品啊！就手机、充电器、护肤品、钱包，好了！我还是比较大条的，不会带特别女孩子气的东西，离不开身的洋娃娃之类的，只要皮肤好就行了。
　　作为飞来飞去的“空中飞人”，你是怎么保养皮肤的呢？
　　没有保养秘诀，就是一直在找适合自己的护肤品，我一直再试，试很多品牌的护肤品，仅此而已。我又懒得做面膜，所以每次洗脸之后护肤的程序要到位，水啊、精华、霜阿……这些全部要到位。
　　你最喜欢的城市是哪个？
　　有朋友的地方，哈哈。如果非要说一个地方的话，我最喜欢伦敦。巴黎有点美的不切实际，太华丽了；伦敦的那种美是整齐的，有精神在的，还蛮现代的。
　　你最欣赏的模特是谁？
　　杜鹃、陈碧舸
　　你最欣赏的摄影师是谁？
　　Terry Richardson。有时候我们拍片很累了，他突然就能起来唱歌呀跳舞阿，做些事情让你兴奋起来，让情绪更高涨。摄影师可以带起来模特的情绪，所以跟他在一起的时候，就不会累或者枯燥，工作状态好了，其实效率会更高。
　　对自己身体的哪部分最自豪？
　　可以说是皮肤吧，但我其实没有太考虑过这些。
　　平时喜欢做什么运动来保持体型？
　　不会阿。工作就好累啊，就不要让我再做运动了，反正一直没有发胖的迹象。但其实还是应该做点运动啦。