据报道，日本茨城县境内的“野田德太郎”茶叶加工厂，使用室内红色和绿色LED灯对茶叶苗进行无农药栽培。这种新的栽培方法，不仅操作过程简单，而且能够培育出安全、有营养的茶叶。
　　
　　该厂LED照明24小时不间断，使室温一直保持在22-23摄氏度内。由于是室内栽培，无需担心病菌和虫害带来的困扰，在培育过程中都不会使用农药。此外，茶叶所需的水分和养料都来自苗床下的自动喷洒装置。
　　
　　该公司的野口总经理约从两年半前就开始考虑茶叶和茶根的作为料理的食用性，并从去年四月开始反复推敲茶叶栽培法和菜单。
　　
　　通常茶叶一年能够收获三次，而LED照明24小时持续不断的话，培育速度将达到原来的6倍，一年可收获茶叶10次之多。这种栽培方法不受季节变换的影响，收获的茶叶全年可以提供制作茶叶料理的原料。