刘军才说,天山蒜头当前最要紧的,是对品种提纯复壮,保持产品的品质,扩大种植规模。“去年,我们选择3个村试点了300亩富硒紫皮大蒜,效果很好。以后合作社每年统一提供蒜种、统一生产标准,确保紫皮大蒜的品质延续。”今年,富硒紫皮大蒜的种植面积将扩大到800亩左右。越来越多的蒜农抢着要种富硒蒜头。
“去年,我们与苏州硒谷科技有限公司签订了战略合作伙伴协议,开发采用有机硒源技术生产的农产品。”绿万佳种养专业合作联社的总经理黄晓峰说,富硒紫皮大蒜注册了绿万佳商标,全部由联社的
营销公司统一收购、包装、销售。“普通紫皮大蒜每个卖1元左右,而绿万佳富硒紫皮大蒜每个卖到3元以上。”
建新村的钟金宜种了6亩富硒紫皮大蒜。“有机富硒肥料由合作社免费提供,合作社收购价格比市场价高,蒜种、技术、销售都有人管,不用我操心,真想扩大种植规模。”显然,天山蒜头在合作社的引领下,注入科技因素,使合作联社和农户都因此获益。
黄光华说,现在天山蒜头就像一块磁石。去年12月,茶十村在沪创业成功人士晏卫平成立了江西厚圃生态农业有限公司,在天山地区实施紫旭谷项目,计划投资8000万元,形成面积1000亩,集有机农业、休闲观光为一体的生态农业庄园,将有机蔬菜销往上海、南京等地。
“绿万佳合作联社和厚圃生态农业公司的参与,正有效解决紫皮大蒜品质退化、生产散乱、劳动力缺少、规模萎缩、抵御市场风险能力差等现实瓶颈问题。我们对这个老祖宗流传下来的特色农产品很有信心。”黄光华说。
不少农民坦言:天山蒜头终于又有了盼头!