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超市促销“陷阱”,这些不为人知的内幕,看完能省很多钱    

  2018年的春节快到了,又该“囤年货”了,但是每次去超市扫货,本来都只想买一点结果出来的时候都是满满一车。

  然而网络上爆出来的劲爆超市内幕,让我觉得我买得多是有原因的。其实,逛超市有很多不为人知的“省钱秘笈”,今天就给大家整理一波,超市“潜规则”大揭秘。

超市购物的“内幕”

1.大包装比小包装更贵

  很多消费者会有“买得多比买得少实惠”的惯性思维,其实,很多商品的大包装价格都比小包装贵。这种情况大多存在于休闲食品中,如饮料、薯片等。

  而且这些商品的重量,价格往往都不是整数,比如480克、458克等,消费者一时也算不清到底哪种更划算。

2.最想卖的东西放右边

  超市利用人们习惯用右手的习惯,将最想推销的、利润较高的商品,放在主购物通道或展柜的右侧。所以,逛超市不妨多用左手拿货。

3.薄利多销拼“守住”入口

  走进超市,迎面可能就是一堆特价商品,请保持冷静,越是容易看到、拿到的商品,越是超市利润较高或急于出手的商品。

  人们总认为前面的货物一般,里面还有更好的,所以往往越到最后买得越多。

4.新鲜商品也许在最里面

  有些超市摆放牛奶、酸奶、冷藏柜食品时,喜欢把最新鲜的产品摆在最里面,每天逐渐更换。如果你想购买出厂日期最近的,那就把最里面的商品“掏”出来。

5.蔬菜水果利润最高

  超市中的蔬果大多陈列在中心位置,有两方面原因:第一,心理学研究发现,由于人类早期长时间居住在阴暗的洞穴里,因此对色彩缤纷的食物有一种本能的兴奋,购买欲容易被激发。

  第二,大多数超市都将这个区域承包给供应商,虽然价格比菜市场贵得多,但在超市也能卖出去。另外,很多果蔬宣称是“绿色有机”产品,其实未必是真的。

6.被切开的水果来历可疑

  分切的水果可以吃多少买多少,这种销售方式表面看很方便消费者,其实来历可疑。超市每天都有大量水果因外观或变质等问题无法销售,有的商家会化整为零,分装销售。

7.价格便宜?可能不一定

  超市使用心理学上的“晕轮效应”,将食品、日杂等生活必需品的价格定低一些,让你形成这家超市比较便宜的印象,并且不自觉地以为所有东西都便宜。

  然后,有些超市再将别的物品定较高的价,把损失弥补回来。

8.现做现卖以味诱人

  食物的香味会刺激人体各种消化酶的分泌,让你在不知不觉中增加食品的购买量。这时候,请一定要冷静!吃多少买多少!

9.儿童的钱最好赚

  最容易出现购买冲动的是孩子。儿童的消费是非理性的,并且占有欲很强,可以在情绪上“操纵”父母。

  正是利用这种消费心理,超市里有一套赚孩子钱的销售策略:第一就是精心布置儿童产品展柜;第二则是在孩子必经之路放上诱人的食品,第三则是把儿童产品摆在女性必需品的附近。

10.买一赠一有猫腻

  少部分会商家悄悄提高商品价格后再附送赠品;也有许多超市常将快过期的商品与正品捆绑销售,消费者往往忽略它的生产日期。

11.特价区浑水摸鱼

  超市里常常会搞促销,但有些促销未必真的便宜。比如,在特价区会混有一些原价的东西。其实,很多特价商品并不“超值”。

12.和视线平行的商品利润高

  超市商品摆放有一个共同原则:你容易拿到手的永远是商家最想卖的。所以,超市一般把利润较高或者快过期的产品放在1.5米到1.7米的高度之间。

  请记住,你只要踮踮脚或弯下腰,就可能选到物美价廉的商品。

13.利用灯光以“色”诱人

  暧昧的灯光往往让食品更娇艳,一般来说,肉类常用红灯光,面包类常用黄灯光,海鲜类常用蓝灯光。

14.导购员有“战术”

  一些影响力不大的品牌通常没钱大量投放广告,质量也不出众,所以利用“人海战术”,在超市内大量安置导购员,并给以高比例提成。

15.结账是最后一道购物关

  调查发现,被“困”在长长结账队伍中的人,购买货架上糖果、饮料的几率高百分之二十五。收银台边的商品一般是日用品或经济实惠的小型零食。

16.后侧收银台人比较少

  据某超市提供的数据,两侧的收银台往往比中间的人流量小。而面对卖场,最右侧的收银台一天接待的顾客,比最繁忙的收银台约少10%,所以建议你推上车,靠右,选最边的悄悄行动~

17.口香糖、避孕套、电池都在收银台旁边

  避孕套,结账时顺手买走,不会觉得尴尬;口香糖,不是生活必需品,大多冲动型消费;电池,想买总是容易忘记,方便顾客。

  超市里很多令人惊讶的细菌来源,包括购物车的肮脏把手、未被充分冷藏的预制食品和沾满了细菌的可重复使用的购物袋,它们都与食源性疾病有关。

  某健康网站近日邀请了丹佛市急救部门的主任亚当·巴尔金博士,由他总结了降低在超市里被细菌感染风险的方法。

降低购物感染风险

1.擦净购物车

  当你准备推购物车之前,用消毒湿巾擦干净购物车的把手和侧面。调查发现,有50%的购物车上潜伏着大肠杆菌。这就意味着如果你不把购物车擦干净,接触到大肠杆菌的可能性为50%。

  一项研究发现,藏匿在传统购物车上的细菌数量是卫生间门把手上细菌数量的361倍。

2.合理安排购物顺序

  对温度敏感的食物更容易引起食源性疾病,特别是当它们存放在购物车里的时间太久时。

  为降低这一风险,你最好先选购保质期长的食物(如罐头和干货食品),接着选购冷冻食品,最后再购买对温度敏感的鲜肉、海鲜和果蔬。

3.甩掉农产品表面的水

  新鲜的农产品(如绿叶蔬菜)往往被杂货店的工作人员喷了一层薄薄的水雾,以保持新鲜。然而,当你把它们买回家时,就不需要这层水雾了。

  在杂货店就甩干净水雾是个好主意。这层水雾实际上会造成农产品腐烂变质,助推真菌或细菌的生长。

4.彻底清洗农产品

  新鲜果蔬是均衡饮食的主要来源,但它们的表面也覆盖着大量细菌。很多没有洗过手的购物者会反复接触和挤压农产品,以检验它们的新鲜度。果蔬表面的擦伤和裂痕也会让细菌进入农产品。

  因此,在把农产品放入购物车之前,你要仔细检查它们没有受到损伤。在食用之前,一定要把它们彻底洗净。

5.生鲜分离

  当你购物时,需要用干净的密封袋把生肉(生鱼)与农产品彻底隔离开,以防止交叉感染。在把购买的生(鱼)肉送入家中的冰箱里之前,你最好能用冰袋来给它们保鲜。

  根据美国农业部的调查结果,在4摄氏度至60摄氏度之间,细菌的生长速度最快。

6.当心结账台

  发表在《食品保护杂志》上的一项研究成果显示,细菌、酵母菌和霉菌等微生物常见于杂货店的结账台上。

  因此,在把购买的食品放到结账台之前,你应当先用保鲜袋给它们包好,以降低感染风险。

7.关注孩子坐的地方

  购物车中的座位隔间可能成为细菌滋生的温床,因为孩子们经常坐在这里。

  美国疾病控制和预防中心的研究人员发现,如果座位隔间附近放了生肉,很容易造成婴儿被沙门氏菌感染。


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