11月4日中午12:00，由兴格传媒、优酷土豆、口碑app共同打造的《完美的餐厅》，正式在优酷土豆平台上线播出。作为一档实境经营真人秀，《完美的餐厅》的节目路数和样态却较之以往有很大的不同，呈现出更多元、更新鲜的看点。

　　从播出的首期节目来看，在风景优美的乌镇乌村里，八位青春偶像分别掌管的“桃园”和“米仓”两家餐厅，亲自下厨做菜、招徕顾客，展开创业之旅。

　　也许在很多观众的印象里，这类经营类的真人秀节目往往没有很大的新意、甚至套路化，但实际上，《完美的餐厅》特质性明显，凭借独到的设计和用意实现了节目在内容、模式和内涵上的叠加式创新和多重升级，并且在制作上也体现出很高的水准和成熟度。

　　具体而言，年轻艺人的嘉宾选择、男女生阵营对垒的规则、“经营+合宿”的全记录 、“偶像+美食”的题材类型等这些方面使得《完美的餐厅》面貌全新，与其他节目形成差异化，呈现出鲜明的自身特色和价值定位。

　　男女生比拼的规则，碰撞出奇妙的“化学反应”

　　没有复制现下既有的节目模式套路，《完美的餐厅》首次采用男女艺人分为两大阵营“对战”的形式进行。陈立农、黄明昊、王子异、尤长靖、薛凯琪、王菊、李子璇、陈意涵Estelle8位艺人，男女分队经营餐厅，并且会开展各种各样的经营比拼，同时也会有许多妙趣横生的合作。

　　应当说，这种以男女生竞赛规则为叙事线索的节目模式在目前的真人秀中尚属首次，看似是不经意之举，实际体现出很强的创新性，也在很大程度上决定了节目别具一格的观感。

　　一方面，男女生两队因性别不同在经营表现上也会存在较大差异，而这样一来，观众或许就可以根据自己的性格特点和处事方法实现更好的带入感，跟随嘉宾们一起进入创业的情境。

　　另一方面，竞赛的规则设置，可以更好地激发男女生各自的优势特长，展现激烈的叙事节奏，同时，面对经营问题时，队友间的想法碰撞也就更为密集，这些都将在无形中增强节目的趣味性和看点。

　　另外，虽然男女生负责各自的任务，但由于性别、性格和态度上的差异，经营的方式和效果也会出现不同，比如，女生用“舞蹈揽客”的方式，男生则用菜品打折的方式招徕顾客。

　　而在这个过程中，“偷师学艺”的趣味细节也会穿插出现。第一期节目中，在女生的“米仓餐厅”迎来四五桌客人后，男生的“桃园餐厅”还没有收到开张第一单，在这种明显落后的态势下，陈立农、尤长靖两人就潜到女生那边查看情况，偷偷学习对方的经营技巧，妙趣横生。

　　而在后续的节目中，两家餐厅的竞争局面势必会升级，各自的优势特色将会逐渐放大、显现，但同时，双方还会展开深度的合作与交流，竞争中又合作的关系无疑也会让彼此间碰撞出很多奇妙的“化学反应”。

　　从表面上看，《完美的餐厅》在节目内容没有跳脱开餐厅经营的范畴，但实际上则实现了对这一题材的深度开发和操作空间延展。

　　除了比拼、偶像等全新因素的加入，节目实质上是构建了一个年轻人社交和沟通的生活场景，营造特殊的集体生活环境来见证和帮助个体在情感和处理问题能力上的成长，在这一过程中，关于成长、生活的态度和理念的传递则让节目有了更深的底蕴。

　　特定的情境空间，激发经营路上的温暖和共鸣

　　节目虽然设定男女生分组竞赛的规则，但是也采取“合宿”的方式，让嘉宾们在门店打烊后回到同一休息地点。因此，除了白天的经营比拼较量，打烊后的集体生活也颇具看点，可以想象，这种“亦敌亦友”的关系将为节目增添许多趣味。

　　第一期节目中，男女生在完成第一天经营上的小试身手之后，晚上面临与“竞争对手”作室友的相处问题。刚见面，男生们会主动帮助女生搬箱子，然后大家自我介绍、互相认识了解，态度诚挚自然，但也不忘在言语上较劲，充满插科打诨的幽默。

　　还可以看到，男女生两个队伍相互之间并不熟悉甚至比较陌生，而借助“合宿”这个特定的情境空间，男女生增加在竞赛之余交流的机会。这样一来，嘉宾们可以更多地了解别人尤其是不同性别伙伴的性格特点、处事态度，学习对方身上的优点特长，从而实现共同的成长进步。同时，相信随着相处程度的加深，人与人之间会越来越默契，传递出打动人心的温情。

　　其实，这也恰恰还原了很多年轻人之间相处的真实状态，也让节目中嘉宾们在未来形成的相处模式增加了很多生活的触感，进而能给观众带来一些更切身的思考和启发。

　　往更深一层看，“经营+合宿”的过程也喻指也年轻人在事业和生活上成长的过程。成员们精心设计菜品、做好客户服务，以获得良好的餐厅经营效果，体现的是人们在工作中应有的积极态度和向上追求，与同龄人的日常接触则代表了生活中与大量的人交往的行为以及可能的姿态。

　　而节目这种全记录的方式不仅见证了八位青春偶像的转变、成长过程，也对社会中的年轻群体形成了深度关照。通过展现嘉宾们具体的行为、情绪，节目可以与时代年轻人达成真实的情感共鸣，解除他们一定的心理困惑，在他们走向成熟的路上起到正面启发、引导的作用。

　　“偶像+美食”的题材类型，助推艺人与节目双向养成

　　陈立农、黄明昊、王菊、李子璇等国内受到众多关注的偶像，作为成员参与到《完美餐厅》，一来与节目的气质风格和定位诉求非常契合，二来本身也会为节目带来了流量基础，聚拢到很大一批年轻用户。

　　而反过来，偶像艺人们真实的性格、形象也借由节目得到立体和丰富的展示。除了舞台上的一面，粉丝和更多观众也会看到他们生活中的状态，从而更加深入地认识了解他们。偶像们能得到更多人喜爱的同时，也可以进一步发挥出自身承载的偶像价值。

　　因此，节目本身就带上了一种双向养成的属性，偶像养成着节目，反过来节目也对偶像们的养成起到了关键的作用，在这个过程中，节目和偶像相互促成、实现共同的成长，这也是《完美的餐厅》在节目模式上的一大亮点。

　　再加上，通过竞赛式美食经营的这种有意思的方式，节目也将积极健康的青年文化不断传递给观众，让大家认识到偶像不再是高高在上的符号，而是陪伴在身边的、有着积极、努力的生活态度和奋斗精神的普通人，他们才应该成为偶像的典范。

　　除此之外，《完美的餐厅》以明星创业为蓝本，也映射出当前互联网时代下的创新创业潮，具有强烈而鲜活的时代气息。艺人们褪去光环，深入生活，亲身体验创业的艰辛和不易，在一定程度上刻画出新时代中国青年顽强拼搏、努力奋斗的形象，也展示出了中国当代青年创业者应有的活力、朝气以及奋斗的励志面貌和正能量精神。

　　接下来，结合创新模式、优质艺人和现实理念的《完美的餐厅》，是否还将上演一系列精彩的故事、呈现意外的惊喜?我们拭目以待。