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瑞幸败了,星巴克赢了吗?    

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瑞幸咖啡的数据造假事件导致其股价暴跌,作为最快展开行业市场的中国连锁咖啡,瑞幸一直被认为是星巴克中国强有力的对手,但此番操作却让人大跌眼镜。瑞幸的数据造假新闻在许多网站上的头版头条挂了好多天后终于被撤下。

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尽管瑞幸目前已将其首席运营官刘健和下属停职。但造成的影响却在业内十分消极,有人欢喜有人愁,作为星巴克最大的竞争对手,瑞幸败了就代表星巴克中国赢了吗?这并不见得,虽然星巴克自带品牌流量,也有一定的区域规模优势,但近几年来的战果也并不十分拿得出手,星巴克中国的弊端非常显著。



第一、星巴克中国的数字化发展迟钝。数字化一直是中国经济显著上升的一个标准,所谓弯道超车就是如此。在数字化运营和网络支付在中国开设的如火如荼的时代,星巴克中国竟然在2016年才开通了微信支付,这显然十分迟钝。在2017年瑞幸创立时,星巴克中国竟然刚刚在选择配送合作对象。其后随着瑞幸的扩张,星巴克中国才开始慢慢上线“星专送”,而且还是在管理层不看好的情况下,星巴克中国一步慢步步慢。



第二 、尽管瑞幸今天出现了问题,但瑞幸让中国咖啡看到了可能性,谁也说不好星巴克中国的竞争对手是否会由一个瑞幸变成几十个瑞幸。目前,除了还没有盖棺定论的瑞幸,可口可乐、肯德基、麦当劳、711,以及跟随瑞幸一起涌现的咖啡外卖品牌,都在试图寻找一种新型的咖啡体验,并伺机在咖啡市场啃下更大的蛋糕。



写在最后,数据显示,星巴克在2018年第三季度的中国区同店销售九年来首次下降,同比减少2%,2019财年的净利润更是下降20.34%。人无远虑必有近忧,星巴克中国的咖啡之战似乎刚刚开始,前有环狼,后又虎伺,对于今天的星巴克中国来说可谓异想天开。如今,人们也在等待终局之战,那将是一场繁花盛宴。


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